☆バリエーション豊富な肉そぼろ☆

☆バリエーション豊富な肉そぼろ☆
素早く1品作りたい時に助かります。お豆腐のステーキやそぼろご飯、マーボー春雨など使い方は色々♪いつも、たくさん作って冷凍保存します♪

材料

合びきミンチ
360g
●みそ
大匙1
●醤油
大匙1強
大匙2
大匙1
●砂糖
大匙1強
おろし生姜
大匙2分の1
大匙1弱

1

ボウルに●を入れよく混ぜます。

2

フライパンにゴマ油を敷き、おろし生姜とミンチを炒めます。

3

写真

ミンチに火が通れば1を加え中火でサッと味付けすれば完成です。

コツ・ポイント

完全に冷めたらジプロックなどに入れ冷凍保存も出来ます。

このレシピの生い立ち

最初は少量で作っていたのですが意外に何にでも合う味なので沢山、作り置きするようになりました。
レシピID : 513707 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

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