お弁当のおかず〜マカロニグラタン〜

お弁当のおかず〜マカロニグラタン〜

Description

チーズを乗せてトースターで焼いても美味しいですよ♪♪
チーズなくてもマヨネーズで代用可能!!

材料 (2人分)

マカロニ
30g
玉ねぎ
約1/2個
コーン缶
約80g
ツナ缶
缶の1/2量
薄力粉
大さじ1.5
バター
10g
牛乳
400ml
塩コショウ
少々

作り方

1

下準備
①マカロニを表記の時間で茹でておく
②コーンの水をきる

2

玉ねぎを薄切りにする

3

バターをフライパンに入れ溶けたら玉ねぎを入れる

4

玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を加え、ダマにならないように混ぜる

5

混ざったら牛乳を5、6回ぐらいに分けてはその都度よく混ぜる(※)

6

マカロニ、コーン、ツナ缶を入れる

7

コンソメ、塩コショウで味を整えながらとろみが着くまでしっかり混ぜながら煮る

8

とろみが出てきたら完成

9

余りはチーズやマヨネーズをのせてトースターで焼くと美味しく食べれますよ!

コツ・ポイント

(※)回数が多いのは、最初は玉ねぎと同量の牛乳を入れるようにしてください!ダマになりやすいのでよく混ぜるとうまくいきます!

このレシピの生い立ち

冷凍のグラタンも美味しいですが手作りのグラタンにも挑戦してみようと思い作りました♪♪半分はトースター焼いて食べてみよう♪♪
レシピID : 5137425 公開日 : 18/06/24 更新日 : 18/06/24

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