付け合せに☆マッシュポテト♪

付け合せに☆マッシュポテト♪
ハンバーグの付け合せにもってこい!チンして潰して混ぜるだけ♪

材料 (2人分)

じゃがいも
小さめ2個
マヨネーズ
大1
バター
大1
塩・コショウ
少々

1

じゃがいもは皮をむき、5mmぐらいの薄切りにしてラップに包みレンジで4~6分。

2

串がスーっと通るまで柔らかくなったら器に取り出し、フォークなどでつぶす。

3

温かいうちにバターを加えよくまぜ、マヨネーズも加えよくあえる

4

写真

塩コショウはお好みで加減してください。。
パセリは乾燥パセリを使いました。
写真のように軽量スプーンなどでコロコロと丸くして器に盛るとカワイイです!

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり柔らかくしておかないと、潰す時が大変です。じゃがいもによってはレンジでチンしてもなかなか柔らかくならない時がありますので加熱時間にご注意!

このレシピの生い立ち

ハンバーグの隣はじゃがいもっしょ!と思って。
レシピID : 513765 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (23人)

17/04/14

写真

コクがあってこのポテト美味しい♡付け合わせにぴったりですね♡

ポメちょん

ありがとうございます(*^^*)

13/07/08

写真

バジルがなくても美味しいです!

Y井C香

私もバシルナシでよく作ります(*^_^*)

11/10/27

写真

まだ早いですが雪だるま風♡子供ポテトだけ先に完食…(笑)

たべたいち

雪だるまカワイイ♪ありがとうございます!

10/10/14

写真

ハンバーグ♪パセリ入れすぎ?簡単でかわいい♪もっと作ればよかった

Pinattu

きれいな色合いですね♪レポありがとうございます☆

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たべたいち 2008年03月13日 15:23
★りえこつさんへ
つくれぽのメッセージありがとうございます(^^)
マッシュポテトご馳走様でした~!
あと一品・・・という時や付け合わせが欲しい時にリピさせて頂きま~す♪
りえこつ 2008年03月15日 17:53
たべたいちさん☆
コメントありがとうございます♪
アイスクリームディシャーを使うっていい案ですね。
今度私も使ってみます!
レンジでチンして潰して混ぜるだけでできちゃうから
簡単ですよね~!
また、たべたいちさんの食卓に並ぶのを
楽しみにしてます♪
おぶうさま 2008年10月27日 21:56
りえこつさん✿

はじめまして、こんばんは!

ハンバーグの付け合せにいただきました。
乾燥パセリは自家製(パセリ自体は買ってきましたが)を使いました。

おいしいのはもちろんだけど、こうやってまるくするだけでとってもかわいくなって、同じマッシュポテトでもワンランクアップっていう感じです。

ご馳走さまでした(^^)
りえこつ 2008年11月02日 23:46
おぶうさま☆

付け合せにマッシュポテトを作って頂いてありがとう
ございました~
コロコロ~って丸くするだけで
お皿での見栄えが違いますよね!!
私はマヨネーズ多めが好きなんですが
最近みるみる太ってきたので、しばらくは少なめで
我慢しようと思います。。。

また食卓に脇役で登場させてやってくださいな♪