お弁当の作り置きに！ナスの一口煮浸し

Name: お弁当の作り置きに！ナスの一口煮浸し
Ingredients: なす 1本; 塩 ひとつまみ; 油 大さじ1; めんつゆ 大さじ1

Description

作り置きで、便利な一品(^^)小さく切って時短！

まちゃみ♪ママ

材料

なす

1本

塩

ひとつまみ

油

大さじ1

めんつゆ

大さじ1

作り方

1

ナスは1センチ幅のいちょう切りにし、塩ひとつまみをふり、もみもみ…しばらく放置！
2

ナスから、少し水分がでてきたら、ボウルに水を入れ、サッと洗い…
3

ぎゅっとしぼり、フライパンへ…油も入れて焼き揚げ！
4

めんつゆで和え、味が馴染めば完成！
5

できたても美味…
冷蔵庫で一晩冷やしても、美味！
6

お弁当のおかずにも、オススメです！

コツ・ポイント

塩もみ→水洗い→ぎゅっとしぼる！

このレシピの生い立ち

明日のお弁当おかずに何しよう…と、小さく切って煮浸しへ♪♪

レシピID : 5137727 公開日 : 18/06/24 更新日 : 21/06/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)

2022年4月22日

ゆのちゃーたん

お弁当のおかずに最高です！時間もかからないのがいい！！鰹節を追加するとまた味がしっかりして更にご飯が進む味になりました。

2021年8月24日

油少なめなのち柔らか。ぱくぱくいけます。

2020年7月27日

油も少しで済むし、これなら手軽に作れていいですね。味も美味しい！

2020年7月15日

naocolin

塩揉みで油も少なくすむし、美味しい！お弁当に最適です♡

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お弁当の作り置きに！ナスの一口煮浸し

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材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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