ソボロ弁当がリラックマに変身?弁当

ソボロ弁当がリラックマに変身?弁当
子供の大好きなそぼろ弁当が、簡単にリラックマへ変身。
キャラ弁、初心者さんに、オススメです。

材料

豚挽き肉
50g
A 酒
大さじ1
A 黒砂糖
小さじ2
A しょうゆ
小さじ2
A みりん
小さじ1
かまぼこ
厚さ2mm1枚
あつあげ
1/2枚
2.5cm丸型2個分
海苔
3cm×3cm
昆布煮
1.2cm丸型2個分

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今回、使用した道具です。

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鍋に豚挽き肉とAの調味料をいれ火にかける。
数本の菜箸でかきまぜながら、水分がなくなるまで炒める。
(肉そぼろは各家庭の味でいいですよ)

3

お弁当箱にご飯を詰め、上にそぼろをのせる。

4

かまぼこをハート型を使い、楕円にカットする。さつま揚げと薄焼き玉子は、丸い型(↑画像一番左)で抜く。薄焼き玉子はさらに、丸型で端を落とす。
マヨネーズを接着剤代わりにして、薄焼き玉子をさつま揚げに貼る。

5

昆布煮を丸型(↑画像左から3番目)で抜く。クラフトパンチで海苔を抜き、昆布煮の上に乗せる(マヨネーズを接着剤代わりに使うとよい)

6

丸型(↑画像左から2番目)の型を海苔に押し付け、その形にそって、ハサミでカット。
棒状に2本、海苔をカットして、かまぼこの上にのせ、鼻を作る。パーツをそぼろの上にのせ、耳はご飯に刺す。

コツ・ポイント

豚挽肉を使ったので、砂糖は黒砂糖にしましたが(茶色くするため)
牛挽肉を使用する場合、白砂糖で大丈夫です。
そぼろの上に直接、海苔をのせると縮むので
昆布煮の上に海苔を貼り、目にします。

このレシピの生い立ち

子供が大好きなそぼろ弁当を、簡単にキャラ弁へと変身させました。
小さなお子さんは、ボロボロするそぼろは
意外と食べにくいと思います。
そんな時は、直接ご飯に混ぜて下さい。
レシピID : 513775 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

16/07/06

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娘弁にリピです♪耳などは竹輪で。鶏肉で人参・椎茸inで(^o^)

precious☆

ありがとうございます

16/06/09

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鶏挽き肉、人参・椎茸inですが、そぼろ弁当が可愛くなり感謝~!☆

precious☆

ありがとうございます

16/06/07

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年少さんなので混ぜちゃいました!かわいくできて満足です♡

しずかです

ありがとうございます

16/05/25

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作り置きのそぼろで簡単にできました!娘も大喜び(*^^*)

そらまめ子

ありがとうございます

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