厚揚げの豚肉巻き巻き 青しそソース

厚揚げの豚肉巻き巻き 青しそソース
炉ばたの定番 厚揚げと豚バラ それなら一緒に焼いちゃいましょ~!!大葉も巻き巻き、さらに仕上げに、青しそドレッシングで♪ビールすすみます!

材料

厚揚げ
1丁
大葉
スライスできた厚揚げの枚数
豚ばら肉薄切り
スライスできた厚揚げの枚数
塩、胡椒
少々
少々
ノンオイル青しそドレッシング
適量

1

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厚揚げの水気をしっかりとり1センチくらいにスライスして青シソを巻く

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②①に豚バラスライスを巻きつける
 我が家の経済事情もあり こま切れ豚バラを使ってます(笑)
 爪楊枝はささなくても 大丈夫です

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③巻き終わったら塩、胡椒をし 酒を少量ふりかけ 10分程度おいておく
④熱したフライパンで こんがり焼き色がつくまで 両面焼く (卵焼き用の小さいフライパンで十分 ) お皿に盛り付け ノンオイル青しそドレッシングをかける

コツ・ポイント

巻く手間はかかりますが下ごしらえさえしてれば 晩酌の際に ささっとできるお料理です^^ビールもすすみます!

このレシピの生い立ち

居酒屋(炉ばた)の定番 焼き厚揚げと豚バラ
それなら一緒に食べちゃいましょうと考えたレシピです
大葉をプラスしたら美味しいだろうな~と思いました♪
大葉は見た目も鮮やかになるし 一石二鳥^^

レシピID : 513785 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/28

First tsukurepo mark
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青シソさっぱりで激うま~♡今度は倍量で作るね♡ご馳走様でした♡

chieko333

きゃーこちらも作ってくださったのね★感激~盛り付けも綺麗^^