レンジでおつまみ☆混ぜるだけ明太子ポテト

ジャガイモの皮をむいて、五ミリぐらいの厚さに切る。

ジャガイモと枝豆をタッパーに入れて、ラップをして500Wで2分加熱、裏返してさらに1分加熱する。柔らかくなったらOK。

あらく潰して、砂糖、塩コショウ、マヨネーズ、を混ぜる。最後に明太子を入れてあらく混ぜる。出来上がり。