なめたけと卵のスパゲッティ-

まっさか・・・おいしいの?って思われると思いますが、意外やいがい!なかなかのものです。

材料 (2人分)

3個
ピーマン
3個
なめたけ(瓶詰め)
大さじ8
サラダ油
大さじ1~2
スパゲッティ-
180g
たっぷり
大さじ1くらい
小さじ1くらい

1

ピーマンはへたと種をとり輪切りにし、サラダ油で炒めます。そこにとき卵を流しいれ、ざっとまぜ、半熟状態になりかてたところになめたけをまぜます。

2

ゆでたてのスパゲッティ-を器に盛り、 1 をかけて七味唐辛子をふります。

コツ・ポイント

湯、塩、オリーブ油は、スパゲッティ-を茹でるための物です。塩、オリーブ油は茹でる前に鍋に入れてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 51382 公開日 : 02/04/29 更新日 : 02/04/29

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