チーズイン煮込みハンバーグ

チーズイン煮込みハンバーグ

Description

チーズインハンバーグを煮込みました〜!
チーズなしでも美味しい!

材料 (4人分)

<ハンバーグ>
合挽き肉
400g
1個
20g
たまねぎ
1個
塩コショウ
少々
<ソース>
100cc
100cc
ケチャップ
大さじ3
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
お好みソース
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
< 付け野菜 >
ブロッコリー
1/2
人参
1/2
 
スライスチーズ
4枚

作り方

1

写真

<ハンバーグ>の材料を全て混ぜ合わせ、こねて4人分に分けておく。
※玉ねぎのみじん切りはラップをかけてレンチンする

2

写真

スライスチーズ(チェダー)を1人1枚分使う。入れやすいように丸めてもOK!ミンチで包む。(付け野菜を茹でる)

3

写真

熱したフライパンに油をしいて、中火で両面を焼く。そしたら蓋をして多少火が通るまで焼く。

4

写真

焼けたら、<ソース>の調味料を順番に入れていく。蓋をして15分くらい煮込むと出来上がり!

コツ・ポイント

たまねぎは炒めてから入れた方がお肉を焼いた時に崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

母さんの煮込みハンバーグ
レシピID : 5138224 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

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