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鶏モモ肉の皮側にパン粉と粉チーズを付ける
強火でフライパンにオリーブオイルをひいてローズマリーを入れる
ローズマリーの薫りがたったら鶏モモ肉を皮側から入れる
皮側がこんがり焼けたらひっくり返す
日本酒か白ワインを少し10ml程度入れて弱火にして蒸し焼きにする
焼き上がったら鶏肉とローズマリーを取りだしておく
残り油にズッキーニ、アボカド、コンソメを入れて強火で炒める
アボカドとズッキーニに火が通ったら、パプリカと切り分けた鶏肉を入れて軽く混ぜ合わせる程度に炒める
皿に盛ったら上からふわのせチーズを乗せて完成
ありがとうございます まだまだ改良の余地あるので頑張ります
ありがとうございます 改善できるように頑張ります