ししゃも味醂干しの天ぷら
Description
甘辛くて、柔らかく美味しい。ボリュームもあり
材料
(2人前)
ししゃも味醂干し
8枚
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小麦粉
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天ぷら油
作り方
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1
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ししゃも味醂干しを天ぷら粉につける
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2
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180度の油で揚げる。衣が上がればOK。
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コツ・ポイント
あまり長く揚げると固くなります。
このレシピの生い立ち
味醂干しを炙ってばかりではなく、一度天ぷらにしてみたら、すごく美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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