パクチーましまし♡エスニック揚げだし豆腐
作り方
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1
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木綿豆腐は6等分し、キッチンペーパーの上に30分ほど置いて水を切る。
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2
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パクチーを細かく刻んでおく。
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3
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1の木綿豆腐に片栗粉をまんべんなく付ける。
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4
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フライパンに油を1cm入れて熱し、木綿豆腐を入れ1分間、ひっくり返して1分間揚げる。
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5
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お皿に3の木綿豆腐をよそい、スイートチリソースをかけ、2のパクチーを乗せる。出来上がり(*´꒳`*)
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6
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基本形も(*´꒳`*)
めんつゆで簡単♡揚げだし豆腐
(レシピID: 5138476)
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コツ・ポイント
水分があると油が跳ねるので、木綿豆腐はしっかり水を切り、片栗粉をまんべんなく付けてください(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(夏はエスニック気分。