甘さすっきり うめ~toma~toジャム

甘さすっきり うめ~toma~toジャム
ジャムなのに野菜が材料だからとってもヘルシー!ダイエット中でもやっぱりパンにはジャムつけたいっ!!そんな方でも安心して食べられます☆

材料

トマト
中1個
砂糖
40g
小1

1

トマトはさいの目に切ります。

2

切ったトマト、砂糖、レモン汁を鍋に一気に投入して煮る。

3

とにかく煮る!煮て煮て煮まくる!! 水分がなくなってきて、なべ底が見えてくるまで煮て完成!!

コツ・ポイント

ダイエット中なので、砂糖はカロリーゼロのものを使いました。もう少し甘いほうが・・・という方は普通の砂糖を少し混ぜてもいいかもしれません。やっぱり自然甘味料の甘さにはかないませんので・・・。

このレシピの生い立ち

りんごのフィリングが作れるなら・・・と思って、冷蔵庫に余っていたトマトも同じ要領で作ってみました。
レシピID : 513857 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/03/06

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