豚肉肩ロースの紅茶煮

豚肉肩ロースの紅茶煮

Description

作り置きもできボリューム感もある一品です。

材料

豚肉モモor肩ロース
500g
紅茶ティーバック
2袋
★醤油
100cc
★酒
40cc
★砂糖
大2~4
★酢
大3

作り方

1

写真

鍋に豚肉が浸かるぐらいの紅茶を沸かし豚肉を10分ぐらい茹でそのまま冷ます(蓋は閉めたまま)

2

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冷めた豚肉を取り出して薄切りにします。

3

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薄切りにした豚肉を★を混ぜたタレにつけたら完成★

4

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お好みでシソをトッピングしても◎

コツ・ポイント

コツありません。茹で加減も適当で大丈夫!作ってすぐでも何日か浸けて置いても美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

友達の家から仕入れたレシピです♪
レシピID : 5138689 公開日 : 18/07/19 更新日 : 18/08/13

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