チンゲン菜のさっぱりしょうが炒め

チンゲン菜のさっぱりしょうが炒め
作り方も簡単、しょうがをたくさん、さっぱりといただけます。
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材料

チンゲン菜
2株
大1/2
こしょう
適量
大1

1

チンゲン菜を洗って適当な大きさにザク切りにする。
しょうがは千切りにする。

2

フライパンにごま油をひき、しょうがを炒める。
チンゲン菜を入れて軽く炒める。

3

鶏がらスープをいれて5分くらい煮る。こしょうで味付け。味をみてうすければ塩で調節する。

4

水でといた片栗粉をいれてとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しょうがをたっぷり使ったものを食べたかったので、シンプルにチンゲン菜と一緒に炒めてみました。
レシピID : 513882 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

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