簡単!コロッケの残りでポタージュスープ。

コロッケが余ったらスープにしましょ!

材料 (2人分)

残ったコロッケ
2個
適量
塩こしょう
少々
10~20ml

1

コロッケを鍋に入れ、飲みたいスープの量の水を入れ、火にかける。コンソメも入れる。

2

塩こしょう、生クリームを入れ、味を調える。

コツ・ポイント

水を減らして牛乳を入れたり、生クリームをなくしたり、ご自由に。さらさらスープがよければ、ジューサーにかけて下さい。コロッケを作りすぎたら、衣をつけて(揚げずに)冷凍しておきお弁当に入れてますが、それでも余ったときなど、衣ごと入れちゃってください。

このレシピの生い立ち

作りすぎた大量のコロッケが冷凍庫を占領していたので。
レシピID : 513891 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/16

First tsukurepo mark
写真

カレーコロッケが混入…でも、スーパーの惣菜コロッケが大変身!

晴れっ子

カレー!w 中味わからないですもんね。大変身、よかったです♪