めんつゆで作る!鶏もも肉の唐揚げ

めんつゆで作る!鶏もも肉の唐揚げ

Description

定番!人気のお弁当のおかずです♡めんつゆで作るので味付け簡単です♬

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
◎塩
小さじ1/2杯
◎酒
小さじ1杯
小さじ1杯
大さじ1杯
小さじ1杯
●醤油
小さじ1杯
溶き玉子
1/2個分
小麦粉
大さじ1杯
大さじ1杯
適量

作り方

1

鶏肉を一口大にカットしてボウルに入れ、◎を加えて揉み込んだ後、●を加えてさらに揉み込み、5分程漬けておく

2

溶き卵を加えて全体に絡め、小麦粉・片栗粉を振り入れて全体にまぶし、170℃の油で揚げる

3

写真

冷めたら、お弁当箱に詰める

4

写真

『お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き♡』(レシピID:4280031

5

写真

『お弁当に!鶏もも肉のチキンカツ』( レシピID : 4948792

6

写真

『お弁当にも!鶏肉の香ばし胡麻照り焼き』( レシピID : 4477593

7

写真

『お弁当に!鶏もも肉のコチュケチャ味』( レシピID : 4436260

8

写真

『お弁当に!ヤンニョムチキン』( レシピID : 4690862

9

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コツ・ポイント

◎の塩をよく揉み込むと、鶏肉の余分な水分が抜けて、味が染み込みやすくなります。酒とごま油は、揉み込む事でしっとり仕上がり、酒は臭み消しにも効果があります!

このレシピの生い立ち

息子が食べたがってたので、お弁当のおかずにしました!
レシピID : 5138941 公開日 : 18/06/25 更新日 : 18/06/25

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/09/17

写真

昨日夜漬け込み今日揚げて旦那様お昼に♪麺つゆで簡単感謝♡

♡мiчаⅵ♡⋆

簡単に出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/07/07

First tsukurepo mark
写真

とても美味しかったです。醤油味がいい感じでした。

クックCHSOMX☆

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆