めんつゆで作る！鶏もも肉の唐揚げ
sachi825
作り方
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1
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鶏肉を一口大にカットしてボウルに入れ、◎を加えて揉み込んだ後、●を加えてさらに揉み込み、5分程漬けておく
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2
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溶き卵を加えて全体に絡め、小麦粉・片栗粉を振り入れて全体にまぶし、170℃の油で揚げる
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3
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冷めたら、お弁当箱に詰める
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4
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『お弁当に！定番☆鶏もも肉の照り焼き♡』（レシピID：4280031）
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5
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『お弁当に！鶏もも肉のチキンカツ』（ レシピID : 4948792 ）
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6
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『お弁当にも！鶏肉の香ばし胡麻照り焼き』（ レシピID : 4477593 ）
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7
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『お弁当に！鶏もも肉のコチュケチャ味』（ レシピID : 4436260 ）
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8
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『お弁当に！ヤンニョムチキン』（ レシピID : 4690862 ）
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コツ・ポイント
◎の塩をよく揉み込むと、鶏肉の余分な水分が抜けて、味が染み込みやすくなります。酒とごま油は、揉み込む事でしっとり仕上がり、酒は臭み消しにも効果があります！
このレシピの生い立ち
息子が食べたがってたので、お弁当のおかずにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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