冷しサッポロ一番＊生ハムキウイ塩ラーメン

お湯を沸かし、ラーメンを4分茹で水でさらして、ザルに上げておきます。

タマネギはスライサーでスライスして、

水にさらしておきます。

レタス・チーズも食べやすい大きさに切ります。

この日のレタスは1センチの千切りにしました。

ネギは輪切りにします。

水・塩ラーメンの顆粒スープ・お酢・砂糖・オリーブオイルを混ぜておきます。

味見をしてお酢の量は調整して下さい。

器にラーメンを盛り付け、6の汁を半分加えてよく混ぜます。

レタス・タマネギをのせ、キウイ・生ハムを乗せます。

お好みで粗挽き黒こしょう・バジルを散らして出来上がり。