ふわっと♪こんがりっと鶏肉胡麻だれ焼き♪

ふわっと♪こんがりっと鶏肉胡麻だれ焼き♪
技は要らない。ただ、鶏肉をごまダレに漬け込んで焼くだけ。。。
なのに、いつもの鶏肉が。。ふわっと♪こんがりっと♪な焼き上がりに。。。

材料 (4人分)

唐揚げ用鶏肉
450g程度
金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ
70cc位(大さじ4.5杯)
付け合せの野菜
お好みで
白ごま
お好みで

1

食品用ビニール袋を二重にして、鶏肉とごまダレを入れて揉み込む。
しばらく、漬け込む。

2

写真

①をフライパンで焼く。
白ごまをまぶす。

3

写真

お皿に盛りつける。
付け合せの野菜は、
お好みでどうぞ。。
今回はいんげんと白髪ねぎです。。。

コツ・ポイント

強火で焼くと焦げ易いので、しばらく中火で軽く焼き目をつけたら、弱火にして両面をしっかり、こんがり焼く。

このレシピの生い立ち

モニターの「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」に合うレシピを考案♪
レシピID : 513905 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/09/07

写真

自家製ごまだれにアーモンドダイズ恐縮。ナッツの食感と香ばしさ超好

miyuki12

いえいえ~アレンジ有難う♡アーモンドも合う合う☆美味しそう♪

09/10/25

First tsukurepo mark
写真

ゴマダレにナッツを砕いて自家製でゴメンね★香ばしくて旨い!

まぶたん

ぎゃーこれ作ってくれるなんてー∑(‘0‘@)ハッ!ありがとう