お手軽きしめんカルボナーラ

お手軽きしめんカルボナーラ
パスタの代わりにきしめんでカルボナーラ☆彡
卵も全卵で作ってみましたがクリーミーに仕上がり、有り合わせでも美味しく出来ました~♪

材料 (1人分)

☆きしめん
1玉
☆卵
1個
☆牛乳
小2
☆粉チーズ
小2
☆塩コショウ
適宜
☆マヨネーズ
小1~2
◎ハム
2枚
◎玉ねぎ
1/4個

1

卵・粉チーズ・牛乳・塩コショウをボールに入れてよく混ぜる。

2

ハムと玉ねぎを炒めたものをボールに加え、茹でたきしめんを入れてよく混ぜて出来上がり~♪

3

コツ・ポイント

卵は黄身だけでなく、全卵で作ってみました。きしめんは茹でたてを混ぜると半生のソースになり、クリーミーに仕上がりま~す♪
生クリームがなかったので、ソースにマヨネーズを加えて、よりクリーミーな仕上がりになりました。

このレシピの生い立ち

一度作ってみたかったカルボナーラ 有り合わせの材料で作ってみたよ(^^♪
レシピID : 513919 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

17/10/02

写真

ベーコンなくて代用ですが、本当にカルボナーラでした!ご馳走様です

(*あωや*)

17/01/28

写真

優しいお味でした( ^ω^ )あっさり、ヘルシーですね!

みきゃこ^ω^

麺がツルツルで美味しそうですね(^^♪

16/12/19

写真

簡単で美味しかったです!(о´∀`о) 黒胡椒多めで♪

Chipa*

黒コショウが効いてて美味しそう~(^^♪

16/06/18

写真

リピしました!ソースに火を通さなくて良いから楽でした!

Mihir0

またリピしてくれたんてすね。とっても嬉しいで~す(^^♪

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