離乳食☆ホワイトソースのマカロニパスタ
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切り、人参は小さなサイコロ切りにします。
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2
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鍋にお湯を沸かし沸騰したら、マカロニ、白菜、人参、コーン、鶏ささみを入れて7〜8分茹でます。
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3
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火を止め、BFのホワイトソースを入れて混ぜ、器に入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
白菜は芯に近い方が栄養価が高いそうです。また、葉の先よりも根元の方が柔らかく茹で上がるので、赤ちゃんには食べやすいと思います。鶏ささみはあらかじめ茹でて冷凍しておいたものを使ったので、生から調理する場合は別に茹でたものを使ってください。
このレシピの生い立ち
いつも和食中心なので、レパートリーを増やしたくて。