やみつききのこ

やみつききのこ
簡単でやみつきになる美味しさ!
よく冷やして常備食や、山椒やごまのトッピングで大人の味付けも楽しめます。

材料 (2人分)

お好みのきのこ(えのきたけ・ぶなしめじ・エリンギ・なめこ)
200g
かつおぶし
6g
【A】
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
※お好みで粉山椒やごまをトッピング

1

耐熱ボウルに【A】を入れよく混ぜ、きのこを加え全体をさっくり混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する

2

①にかつおぶしを加えて全体をよく混ぜ、お好みで粉山椒やごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

冷奴のトッピングにもピッタリです。
夏に嬉しい火を使わない電子レンジレシピ!
何にでもあうきのこはまとめ買いもおススメ。作りおきの常備食にしたり、きのこが余れば冷凍してさらに美味しく使えます。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5139401 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/06/29

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