揚げない☆蒸し鶏の梅しそチーズ春巻き♪

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Description

自慢の塩麹蒸し鶏を、しそ、梅、チーズとともに巻いた、絶品春巻きです。少量の油で揚げ焼きするので、ヘルシー♪

材料 (10本分)

蒸し鶏又は市販サラダチキン
1枚分
10枚
梅肉チューブ
適宜
~のり~
小さじ1
☆砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    各ご家庭の蒸し鶏を作り、冷やしておく。☆の材料を混ぜ、のりを作っておく。

  2. 2

    春巻きの皮の下あたりに、冷凍スライスチーズ1/2枚、しそ、蒸し鶏を重ねて、梅肉をのせる。

  3. 3

    下を折り、両サイドを折りたたみ、巻いていき、巻き終わりをのりでとめる。

  4. 4

    フライパンに大さじ1~2の油を熱し、両面を焼き、焼き色をつける。

  5. 5

    キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、器に盛り付ける。辛子醤油で頂く。

  6. 6

    我が家の蒸し鶏レシピはこちらです。
    レシピID:5087298

コツ・ポイント

具材をしっかり冷やしておくと、皮が破れず、パリパリに仕上がります。

このレシピの生い立ち

疲労回復によい、イミダペプチドを含む鶏胸肉のレシピを増やしてたくて〜。
レシピID : 5139917 公開日 : 18/06/25 更新日 : 19/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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komutatata
簡単に出来るおつまみ夫大好きです(〃^∇^)o彡☆
初れぽ
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komutatata
サラダチキンで手軽に出来ました☆チーズと梅しそいい感じにマッチ旨