大根の肉みそがけ

大根の肉みそがけ
シンプルだけれど美味しい!アツアツの大根に肉みそをたっぷりかけて頂いて下さい。

材料 (2人分)

大根
約6cm
鶏ひき肉
100g
味噌
大さじ1
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
しょうがのみじん切り
1/2かけ分

1

①大根は皮をむいて幅約2cmに切り、更に半分に切って半月切りにする。

2

②大根を軟らかくなるまでゆでる。

3

③大根以外の材料を鍋に入れ汁けがなくなるまで混ぜながらいる。

4

④大根を皿にのせ、③を掛ける。あればグリンピースをのせる。

コツ・ポイント

お好みで七味を掛けて下さい。大根を一口大に切って茹でたら時間が短縮され、子供も食べやすいかも。

味噌は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

大根使い切りレシピです。
レシピID : 514007 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/09

First tsukurepo mark
写真

予想通りの味で満足です。いろいろに使えそうでうれしいです。

る里子のノート

初れぽ、嬉しいです。大根が安い時期にリピしてね。