圧力調理バッグで!チキンラタトゥイユ

圧力調理バッグで!チキンラタトゥイユ
【リード認定レシピ】夏野菜たっぷりのラタトゥイユをレンジで簡単に♪プチ圧力調理バッグで、鶏肉もふっくらジューシーに☆

材料 (2人分)

ズッキーニ
中1/2本(100g)
パプリカ(黄)
大1/2個(75g)
玉ねぎ
1/4個 (50g)
鶏もも肉
1/2枚 (150g) 
【A】
カットトマト缶
1/2缶(200g)
小さじ2(5.3g)※コンソメ固形の場合は1つ
にんにくのすりおろし
小さじ1
塩・こしょう
各少々

1

写真


このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

【A】をよく混ぜ合わせる。

3

ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは2cm角、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

4

鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけて、<3>と一緒に調理バッグに入れる。

5

【A】をバッグに入れ、もみ混ぜる。

6

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

7

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

8

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは10分
600Wでは8分

9

●冷凍の場合
500Wでは18分
600Wでは14分
※凍ったままチンしてOK!

10

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

11

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で全体を混ぜて器に盛る。

12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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レシピID : 5140149 公開日 : 18/06/29 更新日 : 18/06/29

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

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リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

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