圧力調理バッグで！ラタトゥイユ

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   このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

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   【A】をよく混ぜ合わせる。

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   ズッキーニとなすは１cm幅の半月切り、パプリカは２ｃｍ角、玉ねぎは１ｃｍ幅のくし切りにして調理バッグに入れる。

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   【A】をバッグに入れ、もみ混ぜる。

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   ジッパーをしっかり閉める。
   ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

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   「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

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   レンジで加熱。
   ●すぐ調理＆冷蔵の場合、
   500Wでは9分
   600Wでは7分

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   ●冷凍の場合
   500Wでは14分
   600Wでは11分
   ※凍ったままチンしてOK！

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   加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

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    ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で全体を混ぜて器に盛る。

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    ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち