【オヤジの味噌汁】茄子と大根の味噌汁

【オヤジの味噌汁】茄子と大根の味噌汁

Description

体に良さそうな簡単味噌汁 20min

材料 (4人分)

大根
1/3本
茄子
1本
ほうれん草
1束
豆腐小さいパック
1ちょう
油揚げ
1
椎茸
1
ワカメ
1
お玉1/2

作り方

1

椎茸、ワカメ、カツオ節を鍋に投入!

2

大根1/4を使い5mくらいづつザクザク切る
茄子1本 5mくらいづつザクザク切る
ほうれん草人束分、油揚げも投入

3

豆腐を小さめに切り投入

4

味噌を溶かし完成

コツ・ポイント

朝一で三ツ矢酒店で購入の激ウマ白味噌を使用
何を具にしても美味い

このレシピの生い立ち

二日酔いにつき大根汁が溶け込んだ味噌汁を飲みたくなった!
レシピID : 5140176 公開日 : 18/06/25 更新日 : 18/06/25

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