麺つゆ 小麦粉 塩で美味しいお餅
作り方
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1
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ボウルを用意して、材料を混ぜます
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2
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水は小麦粉の倍 入れます。
小麦粉が固まらず、トロトロになるくらいが丁度良いです。
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3
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フライパンにゴマ油を入れ熱します
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4
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ゴマ油をフライパン一面に広げ、そこに材料を投入します
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5
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火が通ったら、端からクルクルと巻いていきます。
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6
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卵焼きのようにクルクルと巻いたら、フライパンの上で、フライ返しを使い、一口大に切ります。
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7
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そこに、麺つゆを投入!!
*お好みで。
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8
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少し焦げ目が付いてきたくらいが頃合いです。できあがり!
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コツ・ポイント
お好みで!(笑)
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いた時にちょちょいと作ったら、案外美味しいじゃないか!!!!←(笑)