スモモブランデー
Description
瓶に詰めている時点で良い香り……
よしヨシyoshi☆
材料
（4リットル瓶分）
完熟スモモ
1キロ
果実酒用ブランデー
1.8リットル
氷砂糖
400g
作り方
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1
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スモモは傷や痛みのないものを使用し、ヘタをとって綺麗に洗い水分拭き取ります。
傷モノはジャム行き。
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2
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洗って乾燥させた瓶にブランデーを染み込ませたキッチンペーパーで中を拭き、スモモ→氷砂糖→ブランデーの順番で入れます
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3
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３ヶ月ほどで飲めるように……楽しみ♪
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コツ・ポイント
３ヶ月味見したい気持ちをぐっと我慢する！
このレシピの生い立ち
スモモ狩りに行ったところ、農場の方がブランデーでも美味しいと思うよーと言っていたので試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よしヨシyoshi☆
