お子様に♡スパゲティ入りクリームコロッケ

鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、3cm位に折ったスパゲティを入れ茹でる

湯切りをしたらオリーブオイル小さじ1をかける

玉ねぎはみじん切り、しいたけ・ハムは1cmに切る

温めたフライパンに油小さじ2〜を入れ、塩コショウ各少々で炒める

鍋にバターを入れ溶け出したら、小麦粉を入れる
弱火で丁寧に焦がさないよう炒める
＊ルーの仕上がりが粉っぽくならないように

⑷の中にスパゲティ・炒めた具材を入れ、塩こしょうで味を整えましょう

⑸をタッパーに広げ、荒熱を取り冷蔵庫で冷やし固める

冷蔵庫から出し、8等分位に分ける

＊固めると作りやすいです

⑹を長方形に型取り、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付けて仕上げる

しっかり油をきり、斜めに切りました(お好みです)
お皿に盛り付け、ソース・ケチャップなど掛けてどうぞ♪

＊今回ソースは、ケチャップ・マヨネーズを混ぜて添えてみました