大人の給食☆とうもろこしと枝豆のかき揚げ

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Description

夏にぴったりのかき揚げ!
夏なら生の枝豆を使っても美味しい♪

材料 (4人分)

揚げ油
適量
1/2個
2cm
大さじ8
卵液
大さじ1・1/2
一つまみ
大さじ3

作り方

  1. 1

    たまねぎはスライス、にんじんは千切り、とうもろこしは削ぎ切りにする。

  2. 2

    材料に小麦粉をまぶす。(数回に分ける)

  3. 3

    ②に卵液を合わせ、かす揚げの上で1個ずつ形を整えて、菜ばしでそーっと180℃の油に入れ、片面1〜2分位ずつ揚げる。

コツ・ポイント

水分はかたさで調節する。
この作り方だと簡単にかき揚げが作れます。

このレシピの生い立ち

人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
レシピID : 5140594 公開日 : 18/06/27 更新日 : 18/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まゆげむし
旬の食材!美味しかったー!また作ります(╹◡╹)♪

ありがとうございます!とっても美味しそうです♪