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たまねぎはスライス、にんじんは千切り、とうもろこしは削ぎ切りにする。
材料に小麦粉をまぶす。(数回に分ける)
②に卵液を合わせ、かす揚げの上で1個ずつ形を整えて、菜ばしでそーっと180℃の油に入れ、片面1〜2分位ずつ揚げる。
ありがとうございます!とっても美味しそうです♪