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ごま油香る！冷やし中華風おそうめん★

ごま油香る！冷やし中華風おそうめん★の画像

Description

これからの季節にぴったり！冷やして更にさっぱり、温泉卵とタレをからめて召し上がれ♪

材料 （1人分）

そうめん
1束
きゅうり
1/3本
大葉
1枚
ミニトマト
5こ
☆めんつゆ
大さじ2
☆ポン酢
小さじ2
☆水
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆白ごま
ひとつまみ
温泉たまご
1こ

作り方

  1. 1

    写真

    茹でたそうめんは氷水に浸し、冷やして締める。

  2. 2

    写真

    きゅうりはスライスするか細く拍子木切りし、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    写真

    タレ作り: ☆の材料を全てまぜる。濃さはお好みで調整を。

  4. 4

    写真

    水切りしたそうめんと切った野菜、温泉たまごと刻んだ大葉をのせる。最後にタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

中華風にしてはタレがあっさり気味かなと思うので、お好みでポン酢やごま油を増やしてみてください☆

このレシピの生い立ち

これからの季節、さっぱりとしたものが食べたかったので
レシピID : 5140668 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年7月22日
写真
tera☆mix
今日のお昼ごはん♪ さっぱり美味しかったです！

つくれぽありがとうございます(*´꒳`*)

2018年7月14日
写真
ぽよぽよちぃ
具は我が家にあったものですが…美味しくいただきました(^_^)

つくれぽありがとうございます(*´◒`*)

2018年7月6日
初れぽ
写真
クックパッドごはん部
卵の代わりに茄子と鶏肉入れてみました！あっさり美味しかったです♡

夏野菜のナスや鶏肉で見た目も夏らしく美味しそうです♡

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( )
★ちーチキン★
ごま油香る！冷やし中華風おそうめん★
by ★ちーチキン★