献立の種類を増やしたい方へ!簡単洋風炒め

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Description

1人分レシピ。毎日の献立がマンネリ化しつつある時に!
作り方は簡単なのに、いつもの炒め物とは少し違った味に仕上がります。

材料 (1人分)

普通1本(20g位)
100g(大1/12個)
大さじ1
■塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ◆下準備◆
    【キャベツ】は、ひと口大ざく切り
    【冷凍インゲン】は3cm位にカット。
    【冷凍コーン】は、そのままでOK。

  2. 2

    ◆下準備◆
    【ウインナー】は、7mm厚位に斜め切り。

  3. 3

    フライパンに【マーガリン】を入れ中火にかける。
    マーガリンが溶けてきたら《2》を加え軽く炒め、順に《1》も加え炒める。

  4. 4

    火が通ったら【塩コショウ】で味付けし、皿に盛って完成。
    温かいうちにどうぞ!

コツ・ポイント

<アレンジ例>
※ウインナーを、鶏肉/豚肉/ベーコン等に変更
※コーンやインゲンを、グリンピース/玉ねぎ等に変更。
※マーガリン風味が合いそうな具材ならいけると思います。火が通りにくい具材などは下茹で・レンジで加熱など下処理をしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので何となく作ってみたところ、思った以上においしかったので。
今回はキャベツやコーンで甘みが強めな感じになりましたが、具材を変えれば色々楽しめそうな気がします。
お好みで、仕上げに醤油をちょろっと垂らしても!
レシピID : 5140723 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/06/26

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