塩さばで簡単♡さばサンド♪

塩さばで簡単♡さばサンド♪

Description

シンプル調理ヽ(・∀・)ノ
レモン汁&オリーブオイルだけが美味しい♪

材料

塩さば
1切れ
レタス
1枚
トマト(薄切り)
2~3枚
玉ねぎ(スライス)
適量
適量
バゲット
さばの大きさに合わせて

作り方

1

写真

バゲットはかたくならない程度に温める。
レタスは水気をしっかり拭いてちぎり、トマト・玉ねぎをスライスする。

2

写真

塩さばは骨を取り除く。

3

写真

フライパンにクッキングシートをしき塩さばを皮目を下にし☆をかけ焼く。良い焼き色がついたら裏返し火が通ったらとりだす。

4

写真

バゲットにオリーブオイルをたらしたらレタス・トマト・玉ねぎ・さばの順にのせ、レモンを絞りお好みでさらにオリーブオイルを♪

コツ・ポイント

今回紫玉ねぎを使用していますがもちろん普通のものでも♪
塩さばの塩気により塩こしょうをしたり、お好みでマヨネーズやバターを使用しても♪
野菜の水気はよく拭きとって下さい♪
さばは両面こんがり焼くと美味しいです(o´ω`o)

このレシピの生い立ち

トルコのさばサンド、作ろう作ろうと思い数年。。やっと作ってみました(´ェ`*)オイシイー

*3でさばを焼く時、余ったシートを軽くかぶせちゃうと早く火が通ります♪
使用しているシートは、「フライパン用ホイル クックパー」です♪
レシピID : 5140957 公開日 : 18/06/26 更新日 : 19/01/16

このレシピの作者

インスタ→https://www.instagram.com/___santababy___/
お料理大好き「さんた」です ♪

「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもほんの少し盛り付け等に気を使ってそう見えないお料理に(o´ω`o)
本格的・複雑なお料理の、家ではなくても良いかも~と思った手順をサクッと省いたり簡単にしたりするのが好きです♡
家庭料理なのでゆる~く楽しんでいますヽ(・∀・)ノ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/07/13

写真

美味しかったです。具は乗せ過ぎない方が切りやすいですね。

仕込みブーツ

お口に合って良かったです(っ´∀`c)お試し頂き大感謝♪

19/01/17

写真

レタス無しでレモンドレッシング使いました。おいしかったです。

ぽんかん♪

お口に合って良かったです(o´ω`o)嬉しいれぽ大感謝♪

18/06/30

First tsukurepo mark
写真

念願のサバサンド♡綺麗に切れずすみません!さっぱり美味しく最高!

まゆこ♡

とんでもないですヽ(・∀・)ノお試し&嬉しいれぽ大感謝♪