がっつり食べたい!きゃべたま炒め

がっつり食べたい!きゃべたま炒め
冷蔵庫の残り物を炒めただけ!
春色で食卓に彩りを添えましょう♪

材料

キャベツ
1/4個
たまご
2個
しめじ
1袋
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
サラダ油
適量

1

キャベツはざく切り
しめじは石づきを取って小房にわける。
たまごは溶いておく。

2

フライパンにサラダ油をひき、キャベツとしめじを炒める。

3

キャベツのしんに歯ごたえが残る程度に火が通ったら、たまごを回し入れ、キャベツ・しめじとからめる。

4

鶏がらスープの素としょうゆを入れ、からめ、仕上げにごま油をフライパンのへりから回し入れる

コツ・ポイント

正直、鶏がらスープとしょうゆの量はお好みです^^;
ラーメンの具にしても、おいしいですヨ!

このレシピの生い立ち

キャベツがあまっていたので。
レシピID : 514100 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」