簡単!激ウマ!さっぱり豚の冷しゃぶうどん

簡単!激ウマ!さっぱり豚の冷しゃぶうどん

Description

食欲がない日もつるりといけちゃいます!

材料 (1人前)

100g
うどん
100g
【A】
豚小間(又は豚バラ)
75g
鶏ガラスープの素
小匙2
100ml
【以下お好みで】
白ごま
ひとつまみ
少々
サニーレタス
好きなだけ
ネギ
好きなだけ
刻みのり
好きなだけ

作り方

1

写真

【A】の材料を全て耐熱皿に入れ、軽く混ぜ合わせる。

2

500wで4分程度加熱する。

肉が赤ければ追加で加熱してください。

3

写真

加熱が終わったら氷100gを入れます。

熱いので気をつけて!

氷を入れたら冷蔵庫で冷やしてください。

4

うどんを時間通りに茹でて
氷水でしっかり締めて冷やします。

5

写真

あとは好きなものを好きなだけ乗せちゃってください

私のオススメはこのレシピ!

コツ・ポイント

お肉のアクが気になるならチンし終わった段階で取り除いてください。

少し塩辛く感じるなら氷を多めに

あとは好きなものを好きなだけ乗せちゃってください(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

夏の麺類マンネリ化を防ぐために…
レシピID : 5141187 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/28

写真

上手かったー

クックFPOAQS☆

お口にあって良かったです♡

18/07/07

First tsukurepo mark
写真

暑くて料理したく無い時にピッタリ!美味しかったです。

鉄郎弁当メイカー

とても美味しそう♪レポありがとうございます!(*´꒳`*)