キウイのポテトサラダ

キウイのポテトサラダ
熟したらないキウイを、うっかり切って、酸っぱかったのでポテトと和えてしまいました。

材料 (小皿2人分)

キウイ(今回ゴールドキウイ)
1個
ジャガイモ(大)
1個
マヨネーズ
大1弱
少々

1

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ジャガイモの皮を剥き、小口大に切って茹でます。

2

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竹串で少し刺してみて、お好みの柔らかさまで。

3

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硬めのキウイを剥き、小口大に切ります。ジャガイモと和えるので、お好みの切り方で。

4

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塩とマヨネーズで和えて出来上がりです。

5

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ももちゃんのれしぴさんは、マッシュポテトにキウイを和えてくれました、有難う〜

コツ・ポイント

キウイを使いましたが、他の果物でも。

このレシピの生い立ち

本当は、歯の治療後、リンゴが食べたかったのですが、硬く怖くて、ポテトサラダに細かく切って使う予定が、キウイがお安く、たまたま熟し足らなかったので。
レシピID : 5141238 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/06/03

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キウイとポテトがマヨと合うなんてビックリだよ!意外だけど美味しい

めみたん☆

本当?嬉しい〜♡赤い身は?玉森©️の映画だね!ゴジラ行くのよ

19/03/15

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びっくりな組み合わせだけど美味しくて食べ進んじゃうね^^♬

みっくママ

キウイお通じに良いかと食べてるの。有難う、作ってくれて♡

18/11/25

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キウイ買うた時から作ろと思てたYOホンマ~?ってエビちゃんの呟き

sretsis+

信じちゃうエビを。木のお家の中にお家マショリョーシカ笑感謝

18/09/02

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いつものポテトサラダに加えました。イケマス♬

おはなすき

夏の名残貝殻のお皿に有難うです。ポテサラに美味しそいつも感謝