簡単!里芋唐揚げ

簡単!里芋唐揚げ

Description

冷凍の里芋を使って材料少なく、簡単におつまみを!ビールがすすみます。

材料 (2〜3人分)

冷凍里芋
1袋
唐揚げ粉
大さじ3
適量

作り方

1

冷凍里芋を袋の表示通りレンジで解凍する。

2

解凍した里芋の水気をキッチンペーパーで軽くとる。

3

食品用ポリ袋に里芋と唐揚げ粉を入れ、空気を入れて袋を閉じシャカシャカ振る。

4

フライパンにゴマ油を5ミリほどひき、泡が出てきたら2の里芋を入れ揚げ焼きにする。

5

全面こんがり色がついたら、キッチンペーパーを敷いたお皿に一旦とり、油を少しきってから盛り付けて完成!

コツ・ポイント

唐揚げ粉を使うので失敗しないし、下味いらず。
そのままでもいいですが、明太子マヨ等かけても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

簡単に調理をすませたいと購入した冷凍里芋を、煮物以外の手軽につまめる1品にしたくて…
レシピID : 5141364 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/07/02

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