豚肉キャベツ(´ー`)味噌たまとじ

豚肉キャベツ(´ー`)味噌たまとじ

Description

甘味噌あじで ほっこり優しく仕上げました´ω`♡
ご飯がすすむ、すぐ出来✨の一品です♬
しっかり加熱でお弁当にも!!

材料 (4人分)

豚肉(小間切れを使用/お好みの部位で♡)
250〜300ぐ
キャベツ
6枚〜
人参
1/3本~
2〜3個
サラダ油
大1
◆酒
大1
大1
◆しょうゆ
大1
◆味噌
大2

作り方

1

◆を混ぜ合わせておく。

2

キャベツはひと口大に切る。

人参は薄い短冊切りに。

卵は溶きほぐしておく。

3

豚肉は、大きければ食べやすく切る。

4

フライパンにサラダ油を熱して③をほぐしながら炒め、おろしニンニク・人参・キャベツを加えて炒め合わせる。

5

全体に油が回ったら合わせた◆を加えて絡めるように炒める。
溶き卵を回し入れて蓋を。やや弱火でお好みの固さになるまで煮る。

6

❤2019.4話題入りさせていただきました✨素敵レポくださった皆様に 感謝いっぱいです!
有難うございました ⋆ᵕᴗᵕ⋆

コツ・ポイント

その他、ピーマン・小松菜・キノコ類の追加も
オススメ❤
ただし!! たくさん追加すると味が薄くなるので、味をみて調味料も追加して下さい<(_ _)>
味噌の量は種類によって →応 相談で…
ちょびっと入れるニンニクがミソ✨です(*´艸`)笑

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にありそぅなものを
味噌と卵でほっこり ひとまとめにヽ(*´∀`)ノ
この組み合わせ… ご飯に合わないワケがない!!
レシピID : 5142023 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

2020/01/23

写真

もやしも入れました。翌日も美味しく頂けましたよ〜リピします☆

くーまんず

2019/11/03

写真

甘味噌の卵とじは珍しく美味しさにほっこり♡ご飯乗っけが最高でしたよー♪

ねっちゃんっ

2019/05/15

写真

家に有る野菜で作って 味噌味とても美味しいかったぁ~有難う^^)

松潤LOVE♥♥♥♥

有るお野菜対応さすがっ✨いつも嬉しれぽ有難うね♡感謝いっぱい

2019/04/22

写真

甘味噌あじが最高。シャキシャキ、ヘルシーで、美味しく頂きました。

51才のおじさん

嬉しコメに感無量です✨こちらこそ!素敵作に感謝いっぱいです!