ふわり♪ゴマドレマッシュの花CUPサラダ

ふわり♪ゴマドレマッシュの花CUPサラダ
見た目がかわいい♪カップサラダです。マッシュポテトは、ドレッシングの味を引き立てる為に、シンプルに仕上げました☆ふわ~りと優しい味にできました。カップのまま詰められるので、運動会などのお弁当や、パーティーなんかにいかが^^

材料 (お花(カップ)3個分)

じゃがいも
小2個
○ミツカン 金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ
小さじ2
○牛乳
小さじ2
○みそ
小さじ半分
○バター
小さじ2
塩コショウ
少々
ハム(薄切りのもの)
3枚
(飾り用)
☆さやえんどう
1枚
少々

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使うカップはこんなシリコン製で♪ある程度カップ自体に強さ(硬さ)があるもので。今は100円ショップで気軽に買えるようになりましたね^^

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まず、じゃがいもの皮を剥き、小さく切ってボイルします。柔らかくなって湯切りする直前に、飾り用のさやえんどうも一緒にボイルします。熱いうちにじゃがいもをマッシャーで潰して、○の材料を全て入れて良く混ぜます。これでマッシュは完成♪

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出来上がったマッシュは冷ましておき、冷めたら絞り袋に入れます。シリコンカップにハムを乗せ、カップに沿わせるように優しく入れます。(破れないように!)

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3のお花カップに、マッシュポテトを絞りいれます。くるくる~とソフトクリームのように♪絞り入れたら、刻んださやえんどうを散らし、パセリをふって出来上がり^^

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飾りは何でもいいと思います♪コーンや裏ごししたゆでたまごの黄身なんかもかわいいですね^^いろんなアレンジが可能です☆

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普通の紙のカップで作ると、形は花にはならないと思いますが(カップが弱い為)手で形を作れますので、星型なんかにできました♪これもかわいいですね♪どちらのカップも、そのまま詰められるので便利です^^

コツ・ポイント

簡単にかわいいカップサラダができます^^
カップそのもののカラーも加わって、彩り豊かに仕上がります♪
絞るのが面倒なら、スプーンですくってマッシュを入れてもいいと思います^^

このレシピの生い立ち

そのままでもおいしいゴマドレッシング♪その味を生かした、見た目にもかわいいサラダが作りたかったので^^ そして何より簡単でおいしい!を目指しました^^
レシピID : 514209 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

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