豚バラと白菜の和風煮込み
コウちゃん（愛犬
作り方
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1
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白菜はざく切りにする。豚バラは食べやすい大きさに切り塩コショウする
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2
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鍋に★と豚バラ肉を入れて豚バラをほぐしながら火にかける
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3
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白菜を加えて蓋をして煮る
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4
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白菜がしんなりしてきたら全体に煮汁がまわるように混ぜ合わせてさらに煮る
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5
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白菜に火が通って味が染みたら味見をして薄ければ、ほんだしで味を整えて完成
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コツ・ポイント
工程２で火が通ってからだと豚肉どうしがくっついてしまうので手早くほぐしてください。
このレシピの生い立ち
優しい味のおかずが作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コウちゃん（愛犬
