ニラ玉の味噌汁

ニラ玉の味噌汁
ニラが余ったら、卵といっしょにおみそ汁に♪
2008.10.22 写真変更。分量見直しました。

材料 (4人分)

1/2束
1個
味噌
適量
700ml

1

だし汁に味噌を溶き、3センチくらいの大きさに切ったニラを入れる。

2

ニラに火が通ったら、溶き卵を流しいれ、卵に火が通ったら、出来上がり♪

3

写真

2008.11.19 話題入りしました。作ってくださった方々どうもありがとうございました。

4

写真

ぺっちんさんが落とし玉子で作ってくれました。おいしそう~!お味噌汁の落とし玉子といえば、ぺっちんさん☆(401057 )

コツ・ポイント

ニラは火を通しすぎると風味が落ちるので、火を通し過ぎないように。
そのため、だし汁の段階で煮るのではなく、「みそ汁」になった段階でニラを入れてください。

このレシピの生い立ち

友人に「ニラが余ってるんだけど・・・」と言ったら、「みそ汁にしたら美味しいよ」と言われたので、実践。卵を入れたら更においしくなりました。mixiのとあるコミュニティで紹介したら、評判がよかったので、こちらでも。
レシピID : 514237 公開日 : 08/02/29 更新日 : 10/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (25人)

16/12/08

写真

余ったニラで。ニラ卵お味噌おいしかったです☆

あやモチ

火が通るのが早いので時間のないときにいいですよね。

11/06/22

写真

ニラ玉をお味噌汁にいれるなんて凄い!美味しかったです(^^)

クゥちゃん♪

私も教えてもらったときは驚きましたw共感してもらえて喜びです

11/05/10

写真

人参も入れました★とても美味しかったです!!

dsm9

人参がさし色になってきれいですね♪つくれぽどうもありがとう☆

10/10/19

写真

またも落とした孫ですが(* ̄m ̄) プププッお届けするね☆

ぺっちん

リピしてもらえて幸せです~プリプリ卵ちゃん光ってますね^^

1 2 3 4 5
たもたん 2008年11月20日 09:02
菜乃果ちゅわ~ん♡

わ~話題入りおめでとう~
このお味噌汁大好きな味だったよ~
また作るからね~o(^-^o)(o^-^)o
あ。。。写真変わったんだね・・・@^^@
菜乃果 2008年11月20日 14:58
☆おしすちゃん☆

こんにちは!
Wの話題入り気づいてくれたんだぁ。
ありがとう~☆コメントめっちゃ嬉しい~。
お好みソース、リーチだって忘れててね^^;
え?10人?やったー!って感じだったよw

おしすちゃんは広島出身の大阪在住でしょう~?
私のなんちゃってがお口に合うか心配だ~。

ほんと写真上手だよ~。
私も見習いたい!技盗んじゃうぞ~ww
れぽ攻撃、構えて待ってます^^

そうなの~、アンバサダーにしたよ。
ディズニーホテルも空いてたけど、今回は見送り。
更に高いしね><
写真撮って来るね~バチバチっと!
菜乃果 2008年11月20日 15:00
☆たもたん☆

こんにちは!
そうそう、たもたんが作ってくれたおみそ汁が話題入りしたよ~☆
ニラの処理に困ったときにどうぞ^^
気に入ってもらえたみたいで嬉しいわ~♡
そうそう、写真あのあと変えたのよ。
あまりにも貧相で悲しくなってきたから。
以前のよりはまだマシになったかと思うんだけど^^
おいしそうに撮るのって難しいわ~。
たもたん 2008年11月23日 12:17
菜乃果ちゃ〰ん❤

あれれ〰あの日、wで話題入りだったんだっけね〰
私ったら、お祝いにきていながらwって気がついてなかったよ〰ごめんよお〰
よかったね〰本当におめでとうね〰
(*’∇’)/゚・:*【祝】*:・゚\(’∇’*)

あ、日記にも遊びにきてくれたね〰
いつも本当に有難う〰
今ね〰パンを焼きながら( ´艸`)
昨日の日記アップでコメ頂いた方々に順々にお返事書いてたんだけど。。。菜乃果ちゃんのwで話題入りの日記で飛んできたよ〰(人´∀`).☆.。.:*・
菜乃果 2008年11月25日 08:12
☆たもたん☆

こんにちは~!
そうなのだよ、あの日ふたつともね。
どっちにもコメントくれたでしょ?ありがとうね♡
全然謝ることないし~^^

お返事の途中でわざわざ飛んで来てくれてありがとう☆
寒い日にたもたんの優しさが心にしみるわ~。
おぶうさま 2009年03月02日 20:59
菜乃果さん✿

こんばんは。

今日の夕食の一品にいただきました。
中途半端に残っていたニラがちょうど消費できました。

ニラと卵、いいですね。
体もホカホカになりました。
ご馳走さまでした(^^)
菜乃果 2009年03月05日 15:01
☆おぶうさま☆

こんにちは!
コメントありがとうございます。
おいしそうなつくれぽ☆
掲載&お礼が遅くなってすいませんでした。

私の大好きなお味噌汁、気に入ってもらえてよかったです。どうもありがとうございました!
iyo* 2009年05月07日 16:12
菜乃果サン✿

こんにちは★*:;;:*☆(●´ェ`)ノ
GW終わっちゃいましたね。。
楽しく過ごせましたか~♡?

『ニラ玉の味噌汁』『きゅうりのツナごま和え』
どちらもウマ❤ウマでした(。→艸←)
味噌汁は赤味噌で作りました~☆
菜乃果サンちは白かな??
旦那さん赤味噌苦手なんだ…美味しいのにぃ(;´Д`)
我が家は、赤・ミックス・白、その日の気分で変えてます(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ
旦那は小さいときから白で育ったから白がイイって言うし、でも私やじぃじはやっぱ赤かミックス(♥´艸`)

この前の美容院のお話…
わかります!!私も人見知りなんで…(;◔ิิз◔ิ)
話されても話続かないんですよ(;◔ิิз◔ิ)
せっかく話してきてくれても話終わらせちゃって申し訳なくなっちゃう。。
クックではこうやってお話できるのにィィ!!。・゚・(ノД`)・゚・。
菜乃果 2009年05月13日 11:04
☆ぃょちゃん☆

こんにちは。
お返事がとーっても遅くなっちゃってごめんね。

GWは前半はちょっと旅行行ったり、鉄道博物館行ったりね、楽しかったよ。ただ、こどもの日からお腹壊しちゃってね。ま、それでGWがだめになっちゃったわけじゃないから、よかったのか悪かったのかって感じだけどね。

2つのれぽ、どうもありがとうね。
うちは、いまは「合わせ」を使ってるよ。

てか、「ミックス」って私も普通に言ってたんだけど、通じないっていうか、笑われたっていうか・・・「ミックスみそ」って商品名でそっちのほうでしかないのかなぁ?ミックスって全国区の呼び方じゃないらしいよ?

私も母親が普通にそう言ってたし、普通に使うものかと思ってたんだけど、こっちの人には通じないんだよねw

実家も父親は北海道出身だから、最初は赤がだめだったみたい。今は赤味噌大好きだけど、実家は赤とミックスを両方常備してて使い分けてるって感じかな?

赤味噌おいしいよね~。
赤だし飲むとほっとするもん^^
菜乃果 2009年05月13日 11:04
美容院はほんと落ち着かなくてだめだわ~。
シャンプーしてもらうのとかは気持ちよくて大好きだけどね。沈黙は沈黙で辛いしね><