中国の味 発汗 旨辛火鍋！
Ｋｏｋｉ
作り方
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1
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◯の付いている調味料を鍋に入れ、弱火で炒める。
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2
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辛くしたい場合は、豆板醤とラー油を増やす。
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3
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香りが出るまでよく炒める。(焦げないように)
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4
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炒め終わったらごま油を入れる。
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5
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水を入れて沸騰させる。
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6
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沸騰したら味覇を入れて、火鍋のスープの完成！
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7
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あとは、いつも通り鍋を楽しんで！！
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8
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肉をたくさん入れて、スープに旨味を移ると、野菜が辛さと合って劇的に旨くなります！
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コツ・ポイント
どんな具を入れても美味しくできます！ただ、シメのラーメンは絶対にやらないことをおすすめします...。絶対にやめましょう！！
このレシピの生い立ち
上海で食べた火鍋をまた食べたくなったので作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ｋｏｋｉ
