❤保育園のじゃこと里芋の炊込みご飯

じゃこと里芋がよく合います。

材料 (2~3人分)

2合
小1
小1
しょうゆ
大1
小1
ちりめんじゃこ
30g~35g
油揚げ
4/3枚
里芋
中2~3個
にんじん
小1/3本
白ごま
大1

1

お米はといで、水につけておく

2

ちりめんじゃこは、さっとお湯をかけておく。
油揚げも、さっと熱湯をかけて油抜きし短い千切りにする。

3

里芋は、1.5cmの角切りにし、塩でもみ、水洗いしておく。
にんじんは短い千切りにする。

4

炊飯器に米、調味料、水をいれて材料をのせて炊く。

5

炊きあがったら軽く混ぜ、仕上げに、炒ったごまを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

★保育園レシピ★まんま
レシピID : 514297 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

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