バリで食べた❤ガドガト風サラダ

バリで食べた❤ガドガト風サラダ
バリで食べたガドガドサラダ(*^▽^*)ナッツの風味の金の胡麻ダレとスイートチリソースで簡単に作りました❤

材料 (2人前)

じゃがいも
小2個
にんじん
小半分
いんげん
5~6本
もやし
ひとつかみ
厚揚げ
三角の1つ
ササミ
1本
☆金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ
大さじ4
☆スイートチリソース
小さじ1
お好みの葉物野菜(レタス・水菜等)

1

じゃがいも・にんじんを一口大に切り、軟らかくなるまでレンジでチンか、茹でておく。ササミを茹でて裂いておく。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、トースターでカリッと焼いて一口大に切っておく。いんげんもやしは歯ごたえが残る程度にさっとゆでておく。

2

☆を混ぜ合わせる。葉物野菜をちぎってお皿に盛っておく。

3

☆に茹でた材料を入れて合え葉物野菜の上に盛り付けて出来上がり。色取りでトマトがあればちらす。

コツ・ポイント

大目にドレッシングをつくって、食べるときにかけながら食べても良し。ササミの代わりにエビも美味しいです❤忘れてた。。ゆで卵のくしぎりを添えるともっと美味しそう。。

このレシピの生い立ち

金の胡麻ダレのレシピを考えていて、バリのガトガトを思い出しました(*^▽^*)スイートチリで簡単にアジアンな味になった・・かな?
レシピID : 514339 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/31

First tsukurepo mark
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ドレッシングレシピ頂きました!とっても好きな味~(^ω^

はやしふ