サルサソース

サルサソース

Description

テキサスメキシカンなサルサソースです

材料

トマト
大1個
玉ねぎ
1/4
ひとかけ
*ライム果汁
小匙3
*黒コショウ
少々
*オプションでシラントロ(パクチー)
大匙2

作り方

1

写真

トマトを粗みじん切りにする。

2

写真

玉ねぎはみじん切りに。

3

写真

にんにくは2つに切って芯を取り除いてからみじん切りに。

4

1,2,3と*を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

子供がいるので唐辛子を加えてませんが、唐辛子を加える場合は少々をみじん切りにして混ぜて下さい。
チリソースでしたらタバスコではなくハバネロソースをお使い下さい。
パクチーが苦手な方は入れなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

南米人が多く住むところに住んでいて、市販のものは塩分が高過ぎるので手作りするようになりました。
レシピID : 5143409 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/06/28

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