簡単間違いなし!漬け丼

簡単間違いなし!漬け丼

Description

みんな大好き!かんたんメニューのごちそう。これだけで栄養満点、一度見たら忘れないシンプルレシピ。

材料 (2~3人分)

まぐろ等刺身
1柵
しょうゆ
ひたひた
ひたひた
わさびチューブ
2センチ

作り方

1

漬けだれを作る。刺身がひたひたに漬かるように、しょうゆ、みりん、水を1:1:1に混ぜる。わさびを溶かす。

2

刺身を好みの厚さにきり、たれに漬ける。20分ほど。

3

熱々ごはんを丼にもり、刺身を並べる。かっ込んでどうぞ~。のりをちぎって散らしても美味しい!

コツ・ポイント

わさびはお好みの量で。ねぎを散らしてもいいですね。

このレシピの生い立ち

刺身に付いてきた漬け丼のたれがめちゃ甘くて。シンプルなのが食べたいと思いました。家の定番です。濃い味がお好みなら、水は半分で。
レシピID : 5143514 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/06/28

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