モロッコいんげんのサラダ

モロッコいんげんのサラダ

Description

柔らかく茹でたモロッコ豆が甘くて美味しい!

材料 (2人分)

モロッコいんげん
ひとつかみ
マスタード
小さじ半分
小さじ1
適量
粉チーズ
適量

作り方

1

モロッコいんげんにヘタが付いてたら取り除き、柔らかめに茹でる。

2

ザルにあげて、少し冷めたらキッチンバサミで2〜4等分に切る。(大きさを揃えるようにする)

3

まだ温かいうちにドレッシングで和える
【ドレッシング】
マスタード,酢,オリーブオイル,塩
を混ぜる

4

器に盛りつけて、粉チーズをたっぷりかけて、できあがり♫

コツ・ポイント

ドレッシングは塩をしっかりすると豆の甘さが引き立つ。

このレシピの生い立ち

たくさんもらったので煮物じゃない一皿を。


ゆのはなさん!返信なく掲載になってしまいました。つくれぽありがとうです♫
レシピID : 5143606 公開日 : 18/06/28 更新日 : 19/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

19/09/23

写真

粉チーズたっぷりで!濃厚パスタのお供にさっぱりして美味しかった!

はに333

19/08/26

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パルメザン胡椒で濃厚なサラダ、初体験な美味しさでした。御馳走様!

みんんみん

嬉しいお言葉ありがとうございます!涼しげな器、素敵^_^

19/08/14

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美味しかったです✩.*˚我が家のレパートリーに追加*ˊᵕˋ)੭

Mai☆tty

シンプルなのでアレンジもしてみてください〜つくれぽ感謝♫

19/08/09

写真

酢でさっぱりと、でもチーズでコクも出てて美味しかったです。

いかっち5

ありがとうございます!ツヤツヤで美味しそう^_^

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