夏野菜入りそぼろご飯

夏野菜入りそぼろご飯
「金山寺漬の素」で夏野菜を美味しく!
ワンプレートご飯を作りました

材料 (2人分)

豚ひき肉
100g
ズッキーニ
1/2本
玉ねぎ
1/3個
小さじ1
金山寺漬の素
大さじ2
2個

1

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ズッキーニ・玉ねぎは粗みじんに切る

2

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フライパンに油を入れてひき肉を炒める

3

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2にズッキーニと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

4

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3に「金山寺漬の素」を加え、さっといためてお皿に取り出す

5

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目玉焼きを焼く

6

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お皿にご飯を盛り付けて4のそぼろを盛り付ける。

7

目玉焼きと野菜などを一緒に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みのものをお使いください。

このレシピの生い立ち

「金山寺漬の素」を使った一品を作りました。
レシピID : 5143832 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/07/02

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