材料1つ!サクサクじゃがいものパイユ

材料1つ!サクサクじゃがいものパイユ

Description

漫画ワンピースにも登場した、じゃがいものパイユ。ポテトチップスやフライドポテトより美味しいと大好評!フランスの料理です。

材料

じゃがいも
好きなだけ
お好みで、塩や粉チーズ
適量

作り方

1

じゃがいもを細かい千切りにする。*デンプンが流れてくっつきにくくなるので水にはさらさない

2

写真

フライパンにしっかり油を入れ、じゃがいもを小判サイズに薄く置く。崩れてしまうのでカリッとするまで触らず、中火でじっと焼く

3

写真

しっかりくっついて焼けたら優しくひっくり返す。狐色になるまで焼いて完成!塩や粉チーズをふっていただきます。

コツ・ポイント

フランスではお肉料理の付け合わせなどに使われるそうです。が!そのまま食べても物凄く美味しい!

このレシピの生い立ち

たくさんいただいたじゃがいも消費に。
レシピID : 5144004 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/14

First tsukurepo mark
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おやつにも、おつまみにも♡そのまんまで、とっても、美味し~✿感謝

mammamiwa♪

とってもおしゃれですね!レポありがとうございます!